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BMI e BSA
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Strumento clinico
IDDSI Functional Diet Scale
Compilabile online con punteggio automatico — per Logopedista, Dietista, Medico chirurgo, Infermiere.
IDDSI-FDS
Cosa misura
La IDDSI Functional Diet Scale descrive l'ampiezza della dieta raccomandata a una persona con disfagia, incrociando il livello più alto di alimenti e il livello più basso di bevande consentiti. Il risultato va da 0 a 8: valori maggiori corrispondono a un maggior numero di livelli IDDSI inclusi nella dieta, non a un rischio di aspirazione più basso.
Come si usa
Seleziona i livelli IDDSI di alimenti e bevande già raccomandati da un professionista qualificato dopo una valutazione della disfagia. Il risultato viene ricavato dalla matrice originale, non dalla somma dei due livelli. Non usare questa pagina per prescrivere una dieta, decidere avanzamenti di consistenza o sostituire la valutazione clinica e strumentale. Se la combinazione risulta non applicabile, verifica la prescrizione invece di forzare un punteggio.
Interpretazione del punteggio
| Punteggio | Interpretazione |
|---|---|
| 0–8 | Punteggio descrittivo IDDSI-FDS: indica quanti livelli del framework sono inclusi nella dieta raccomandata. Non è una soglia clinica e non misura direttamente sicurezza della deglutizione o rischio di aspirazione. |
Limiti dello strumento
Il risultato supporta la valutazione professionale ma non sostituisce anamnesi, esame clinico, andamento nel tempo e strumenti complementari pertinenti al caso.
Domande frequenti
›Che cosa significa un punteggio IDDSI-FDS più alto?
Indica una dieta raccomandata meno restrittiva, che include un numero maggiore di livelli IDDSI. Non dimostra che la disfagia sia meno grave e non equivale a un rischio di aspirazione più basso.
›Posso sommare il livello degli alimenti e quello delle bevande?
No. Il punteggio deriva dalla matrice IDDSI-FDS pubblicata da Steele e colleghi. I numeri dei livelli IDDSI sono categorie ordinate e non addendi.
›Che cosa significa una combinazione non applicabile?
Significa che quella coppia non corrisponde a un punteggio nella matrice originale. Verifica i livelli raccomandati e la loro registrazione; non sostituire il risultato con zero o con una stima.
›La scala decide quali consistenze prescrivere?
No. La IDDSI-FDS descrive una raccomandazione già formulata. La scelta di alimenti e bevande richiede valutazione della disfagia da parte di professionisti qualificati e monitoraggio nel contesto clinico.
›Questa è una risorsa ufficiale IDDSI?
No. Questa è un'implementazione indipendente che usa la terminologia italiana ufficiale IDDSI con attribuzione. Per definizioni, metodi di prova e aggiornamenti consulta sempre il sito ufficiale IDDSI.
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Licenza e attribuzione
Matrice IDDSI-FDS adattata da Steele CM, Namasivayam-MacDonald AM, Guida BT, Cichero JAY, Duivestein J, Hanson B, Lam P, Riquelme LF. Arch Phys Med Rehabil. 2018;99(5):934-944, CC BY 4.0. Terminologia italiana IDDSI, Copyright The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative 2019, distribuita con licenza CC BY-SA 4.0. Questa implementazione indipendente non è il sito ufficiale IDDSI e non è stata approvata da IDDSI.
Affidabilità
Fonti
Verificato su fonti scientifiche · 11 luglio 2026